绿茶红豆酥

油皮材料：高筋面粉，酥油，糖粉，温水

油酥材料：高筋面粉，绿茶粉，酥油

油皮油酥都要和好。分成一个个一寸左右的团。把油酥团包在油皮团里(把油皮团要擀开)，然后擀成牛舌形，卷好，醒十分钟。再45度擀成牛舌形，卷好。最好挤好豆沙馅，把擀好的团一切为二，擀成饺子皮状，包好豆沙馅，放在烤盘上，200度预热五分钟，烤20分钟就好了。