材料
制作方法(作法一 作法二 作法三 作法四)
玉米粉30克 熟糯米粉30克 水160cc 乳玛琳20克 绿茶粉2克 绿奶茶粉1包红豆沙适量 椰子粉适量
锅中倒入水及玉米粉搅拌後，移至炉火上用小火慢慢煮至浓稠状熄火
加入熟糯米粉、绿茶粉及绿奶茶粉拌匀取出揉成面团，将面团包入塑胶袋中，放入冰水中急速降温，把冷却的面团加入乳玛琳揉匀，再杆成为长方形薄片成为冰皮
将红豆沙放在塑胶袋中用杆面棍杆开，切成长方形并铺在冰皮上，
再由前後卷起成如意形状，外表裹上椰子粉并切成适当大小即可
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