| 词条 | 路易世家赤霞珠干红葡萄酒 |
| 释义 | 基本介绍名称：路易世家赤霞珠干红葡萄酒 法文：Le moulin de Sevrac ,Cabernet Sauvignon,Vin de pays d’OC酒 精 度：13% (V/V) 原 产 地：法国欧克产区 等 级： VDP级 包装规格：750ML×6瓶/箱 葡萄年份：2009年 葡萄品种：赤霞珠100% 色 泽：深红色 嗅 觉：香料、烤面包香气 味 觉：黑莓果酱、胡椒 最佳饮用温度：16~18 ºC 品鉴这款酒出自葡萄园中正值壮年的葡萄藤，并且得益于橡木桶培养等传统酿造工艺，使赤霞珠完美地展现了她特有的魅力。漂亮的石榴红色杯裙，浓郁的烤面包香气。入口可以感受到浓郁的水果果酱的味道，恰到好处的单宁伴有轻微的辛辣味强调了酒体的结构感，尾韵悠长而精美。适合配以味道浓郁的肉类菜肴。 品牌介绍如今，SARRAIL家族和全体酒庄工作人员为了一个共同的目标而努力：将古老的传统工艺与现代技术结合，以酿造出品质超凡的葡萄酒。 SARRAIL酒庄坐落于法国著名的卡尔卡松中世纪的古城的脚下。酒庄的历史需要追溯到1292年。在那时，这片土地是属于拉格拉斯主教的，这里酿造的酒专门供应教堂以及宗教贵族。这片神奇的土地，地理位置及当地微气候条件相当优越。这里靠近地中海，日照及水源充足；另外，在夏季的傍晚，有着来自太平洋的凉爽微风，冬季降雨量大，罕见冻霜。土质为粘土和石灰石。这些条件为创造独具风味的佳酿提供了理想的自然环境。 从祖上三代开始，SARRAIL家族投入了全部的心血，立志要成为这块传奇土地上最有活力的葡萄种植者和酿造者。路易世家系列的三款酒（干红、美乐、赤霞珠）就是SARRAIL家族的经典之作，他们用精心挑选出来适合本地生长的葡萄品种美乐和赤霞珠混合酿制而成，品质上乘，在一些最具有权威性的国际评比中屡获殊荣。 赤霞珠—永恒的经典赤霞珠这个名字在葡萄酒里可能是最为人们所熟悉的，一般人多多少少会听说过，即使是不喝葡萄酒的人。但也许有些人可能并不知道“赤霞珠”一词是葡萄品种“Cabernet Sauvignon” 的中文名字。 如今，赤霞珠可以算是世界上最受欢迎、也是种植最广泛的酿酒葡萄品种，并且在许多地区都生长良好，酿制出不少高质量的红葡萄酒。即使是在一些老牌的葡萄酒生产国，如意大利和西班牙等，赤霞珠的种植也在不断的增加。在这些国家，虽然赤霞珠常常用来与当地品种混合酿酒，以增加酒的浓郁度、复杂度、平衡感和陈年潜质，但常常这些混有赤霞珠葡萄酿制的酒可以让人感受到赤霞珠的身影，那独特的黑加仑子果香，坚实的单宁和浑厚的质感让他无法默默地成为辅助品种。 |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。