原料：

做法：

原料：

龙俐、茄子、淀粉

做法：

1、龙俐搅馅后加调料拌允，置冰箱冷藏半小时。

2、茄子去皮切段，中间再切一刀。

3、龙俐馅填入茄子夹缝后用湿淀粉薄薄的上一层，油锅小火过油。

4、加鸡汤、调料把炸过的茄子煮透。