柳林工业园区位于柳林镇，自古以来以酒闻名，酿酒业历史悠久，始于商秦，盛于唐宋，千百年来久盛不衰。特别是西凤酒中外驰名，古今赞誉，以其悠久的历史和灿烂的文化而成为中国最著名的四大老牌名白酒之一。2005年西风酒业产值已达5亿元。

依据柳林酒业发展现状及前瞻发展潜力。柳林酒业工业园区规划面积5平方公里，总体布局以镇区为中心，以西凤酒厂为依托，以陕西柳林酒业有限公司及孔家庄、窦家庄、柳林、千河、三家店、亭子头村办酒厂为支撑，形成东大街西凤酒业工业区、西街周围柳林酒业工业区的“一园两区”基木框架。以此为基础向四周辐射，东扩南移，重点规划建设九大功能分区，即西凤酒业区、柳林酒业区、原粮仓储供应区、酒业配套产业区、三产商贸区、酒业生态园区、西凤水源区、柳林酒业供水区、酒业商贸广场区。

按照一年打基础，两年上台阶，三年大发展的总体构想，从2005年开始，力争经过5年左右的努力，基木建成全省一流的以酿造工业为主的柳林酒业工业园，到2010年园区酿造工业总产值达到21亿元。其中西凤酒业2005年产值达到5亿元，2006年达到8亿元，到2010年达到20亿元。柳林酒业2005年白酒生产能力达到500吨，实现产值750万元;2006年白酒生产能力达到1000吨，实现产值1500万元；到2010年白酒生产能力达到3000吨以上，产值突破亿元大关。