刘凤水，1961年7月出生于吉林省通榆县，1980年7月参加工作。1984年3月加入中国共产党。

1980年7月至1981年11月任通榆县三家子种牛场中学教师、团支书；

1981年11月至1984年11月任通榆县三家子种牛场团委书记、党委组宣干事；

1984年11月至1990年9月任通榆县委组织部干部科干事、副科长；

1990年9月至1996年9月任通榆县委组织部干部科科长；

1996年9月至1998年1月任通榆县委组织部副部长；

1998年1月至2002年12月任通榆县委组织部副部长兼县委组织员办公室主任，县人大党组成员；

2002年12月至2005年10月任通榆县人大常委会副主任,党组成员；

2005年10月任通榆县人民政府副县长；

2011年8月任通榆县委常委、副县长。