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词条 灵芝圆肉枣仁煲老鸭
释义

材料:

灵芝50克,枣仁、夜交藤、合欢皮各10克,圆肉25克(中药店有售),老鸭1只,猪瘦肉100克,生姜3片。

烹制:

1、各物洗净,稍浸泡;老鸭宰洗净,去脏杂、尾部,切块,并“飞水”。

2、一起与生姜放进瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。

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更新时间:2025/3/24 20:04:57