林河通，男，福建安溪人，1967年12月生。1993年6月毕业于福建农林大学食品加工专业，获农学硕士学位；2003年6月毕业于浙江大学食品科学专业，获工学博士学位；2004-2008在教育部生物农药与化学生物学重点实验室、植物病理学国家重点学科（福建农林大学）从事果蔬采后病理生理/天然生物活性物质及其利用研究方向的博士后科研工作，合作和指导专家为中国科学院院士谢联辉教授。 林河通教授现在是福建农林大学食品科学学院院长助理，福建农林大学农产品加工及贮藏工程学科博士生导师，福建省重点学科“农产品加工及贮藏工程” 学术和学科带头人之一，福建农林大学食品科学与工程、生物学等学科硕士生导师，“福建省百千万人才工程”人选，“福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划”人选；国家自然科学基金委员会同行评审专家，国家乌龙茶产品质量检测中心专家顾问，国家农业部重点开放实验室评估同行专家，福建省科技厅重大（重点）科技项目同行评审专家，福建省科技成果鉴定同行专家，农业部规划设计研究院和中国农业工程学会主办刊物《农业工程技术·农产品加工》编委，《Agricultural Sciences in China》、《中国农业科学》、《农业工程学报》、《农业机械学报》、《园艺学报》等学报学术论文同行评审专家；民建福建省委农业研究会副会长。

林河通教授自1993年毕业留校以来，主要从事食品科学与工程、食品质量与安全的教学与科研，对我国南方热带、亚热带农产品（主要是果蔬、茶叶）加工与贮藏保鲜理论及新技术进行了较为深入、系统的研究。先后主持包括国家自然科学基金项目、国家科技支撑计划专项、农业部公益性行业（农业）科研专项、福建省自然科学基金项目、福建省重点科技项目等在内的国家和省部级项目10多项。与美国、英国、澳大利亚、泰国、新加坡、台湾等国家和地区的大学和科研单位建立了学术交流与合作关系。先后有6项科研成果通过省级鉴定，获福建省科技进步三等奖2项。林河通教授已在《Acta Horticulturae》、《Transactions of the CSAE》、《农业工程学报》、《农业机械学报》、《植物生理与分子生物学学报》、《中国农业科学》、《厦门大学学报》等国内外核心刊物和学术会议发表论文80多篇，参编著作4部，其中被SCI、EI、ISTP收录15篇。培养博、硕士研究生31人，其中已毕业12人。

研究学科和方向

1、食品保鲜与加工(含食物新资源的研究与开发)；

2、食品安全控制技术与风险评估；

3、农产品采后生物技术与贮运工程

4、农产品品质与质量安全；

5、食品（果蔬）加工工艺、功能性成份研究与开发；

7、茶叶包装贮藏保鲜与深加工；

8、植物采后衰老生理与分子生物学；

9、果蔬采后生物学与技术