廖成前先生简历

高级技师、中国烹饪名师、中国烹饪协会会员、黄飞鸿金牌厨师长俱乐部会员、《名厨》杂志高级会员，现任北京煌潮大酒店行政总厨。

1994年毕业于重庆市正旭职业学院烹饪系，毕业后调入重庆劲力酒店（四星）认主厨兼菜品开发部主任，1997年调入重庆石桥宾馆（三星）任行政总厨，同时被特聘为正旭职业学院烹饪系主讲老师。

1999年重庆美食节荣获热菜个人金奖。

2000年被评为“优秀老师”、“高级讲师”称号。

2001年被北京福海居酒店聘为行政总厨兼菜品总监。

2003年以后又同时担任多家酒店技术总监、开发部经理、行政总厨等职，并获得多次国际、国内大型比赛金奖。现任北京明珠港大酒店行政总厨兼菜品开发部经理。

2005年国际食神争霸赛获得个人特金奖

2006年青岛啤酒“国际美食节”个人热菜荣获双金。

2007年被录入《中国当代名厨》、《厨神经典》，并被评为“中国厨神”、“国际烹饪大师”，并被授予“绿色餐饮形象大使”。