何挺生，梅州市荣誉市民，1925年出生，广东梅州梅城黄坭墩人。是梅县教育界一代宗师著名教育家、诗书画家梁伯聪的三公子。家学渊源，幼承庭训，从小勤奋好学。曾在美国留学，于迈阿密州圣多玛大学取得博士学位。后回香港开办学校，曾任圣若望英文书院院长。数年后举家迁往美国，任美国国际学校校长。在美还从事养殖、地产和商贸业、银行多家金融机构。他热爱桑梓，情恋故园，为了回报母校，1997年捐款220万元建造“梁伯聪体育馆”，给其小学母校城西捐款50万元建设“梁伯聪纪念馆”，1998年捐款20万购置体育器材，及捐款100万建造“梁伯聪纪念大楼”。2001年起先后又捐470多万元兴建梅州中学伯聪分校。2006年捐85万改造运动场，改造运动场后又承诺捐资300万元扩建伯聪分校。