原料
调料
做法
红薯粉一把,红辣椒一个,大蒜两瓣
盐,香油,酱油,陈醋,鸡精
1.将红薯粉泡到水里。 泡到红薯粉变软。放入沸水里煮至熟。捞出过凉。
2.红辣椒斜切成半圆,大蒜剁碎。
3.将红薯粉沥干水分,放到一个大碗中。
4.将辣椒放到粉上。
5.蒜米放入一个小碗中,加入酱油、陈醋、盐、鸡精、香油调成汁。
6.将调好的汁倒入碗中,搅拌均匀即可食用。
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