材料:

做法:

材料:

大米·150克　莲子·40克　芡实·20克　薏仁·20克　鲜荷叶·1小张　精盐·0.25小匙　胡椒粉·少许

做法:

1.大米冼净，用少量油拌匀；其他材料洗净；

2.芡实洗净后先放水中浸泡半小时，然后放入蒸锅内蒸熟取出；

3. 将米放入粥锅，加水煮开后放入所有的材料再煮开，续煮约30 分钟；

4.将粥盛入放有荷叶的碗中，加精盐与胡椒粉调味即可。