| 词条 | 莲藕煲羊腿肉 |
| 释义 | 做莲藕煲羊腿肉的材料主料:羊腿肉500克 莲藕500克 辅料:绿豆100克 章鱼25克 调料:姜2克 盐5克 味精3克 陈皮1克 莲藕煲羊腿肉做法1. 绿豆洗净,备用 2. 莲藕洗净,切去节端,露出藕孔 3. 将洗净的绿豆填满孔眼 4. 章鱼宰杀治净,片取净肉,备用 5. 取大瓦煲一个,放入开水3000毫升,加莲藕、章鱼、姜、陈皮同煲1 小时 6. 再下羊腿肉同煲约1 小时至软绵捞 7. 羊肉切件,莲藕切横厚片,用碟盛起 8. 汤调入精盐、味精,一同上桌. |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。