原料:鲤鱼脑适量,粳米100克,葱花、精盐各少许,熟油少量,清水适量;
做法: 1.将鲤鱼脑拆下。粳米淘洗干净。2.取锅放入清水、粳米,熬煮至粥成,加入鲤鱼脑、精盐、油,侯滚,撒上葱花即成。功效:补脑,聪耳。适用于虚弱头昏,耳鸣,暴聋
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