原料：鸭翅中500克，烤肉料35克，朗姆酒15克，料酒20克，蜂蜜适量。

做法：

1.翅中化冰后在正反两面划上几刀，方便入味。

2.选用的是朗姆酒烤肉料，再配上朗姆酒为了加成特殊风味。

3.我用的是白朗姆酒。

4.取一个大一点的碗，鸭翅码放碗中，放入烤肉料,再加入朗姆酒，如果觉得朗姆酒度数太高，可以用一部分料酒替换。盖上保鲜膜腌制一晚。

5.烤盘垫上烤纸，网架放在烤盘上，鸭翅码在烤架上，把余料再刷一遍与鸭翅上。

6.然后淋上蜂蜜刷匀。放入预热200度的烤箱中层30分钟即可。