兰州大学外事处是负责留学生教育和学校国际交流的组织机构。下设三个科，涉外科、留学生科和接待科。涉外科主要负责长期专家工作、短期专家工作、派出工作、港澳台工作及校际交流工作等；留学生科负责留学生的招生录取、教学及生活管理工作；接待科负责专家楼及餐厅的管理工作。

兰州大学外事处的业务范围包括：建立与境外高校及科研机构合作与交流关系；促进学校国际学术交流与合作；引进海外名师以促进学科建设、优化师资队伍；拓宽教师及学生国际视野，创造出国、出境访学与交流宽渠道；负责组织申报国际会议及各类长短期国际培训项目；拓展留学生招生市场，促进国际化校园建设。