中文名：辣炒米豆腐

主要食材：米豆腐，红椒

特点：香辣

口味：香辣

原料：米豆腐、红椒

配料：油、蒜、老干妈辣椒酱、盐

做法：1、原料图，红椒和米豆腐均洗净备用。

2、红椒切块，米豆腐切成小块，蒜切末。

3、起油锅爆香蒜末和老干妈辣椒酱。

4、下米豆腐。

5、炒至均匀上色后下红椒块。

6、炒至红椒断生，放适量盐出锅。