请输入您要查询的百科知识:

 

词条 腊味茶树菇
释义

原料

鲜茶树菇300克、腊肉、西芹50克、青红辣椒各1个、豆瓣酱1汤匙、生抽、盐100。

做法

1、将茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟,用清水洗净后沥干,切成约5㎝长的段;

2、腊肉隔水蒸15分钟,晾凉后切成薄片;

3、西芹、青红椒切块;

4、姜,蒜切成薄片备用;

5、锅中不放油,放入茶树菇煸出水份;

6、炒锅加热后倒入油,放入姜,蒜编出香味,倒入腊肉片煸炒2分钟后放入脾县豆瓣酱;

7、放入西芹、青红椒切块翻炒,然后倒入茶树菇,调味即可。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2024/12/23 18:37:20