食材明细

做法

食材明细

原料：

包菜 半颗腊肉 200g

配料：

油豆腐 3张

姜

蒜

葱

盐

鱼露

做法

1原料全部洗净。

2包菜、油豆腐切丝。

3腊肉切片、葱切葱花。

4锅里放油，下腊肉煸炒。

5放入姜蒜爆香。

6接着放入包菜和油豆腐丝炒两分钟。

7加入适量的盐炒均。

8加入半汤勺鱼露。

9炒两分钟。

10炒两分钟。

11开大火，盖上盖子闷一分钟后关火。

12出锅的时候撒葱花即可。