腊肠烧豆腐

主料：

豆腐，腊肠，香菜，青椒，葱花，蒜瓣，干红辣椒

调料：

生抽，白糖，蚝油，盐鸡，精水，淀粉

做法：

1、豆腐切成麻将块。

2、腊肠切片。

3、青椒切块。

4、香菜切段。

5、锅加油烧热，下入豆腐。

6、煎至两面金黄，捞出。

7、锅继续烧热，下入葱花，蒜瓣，干红辣椒爆香。

8、下入腊肠炒出油。

9、下入青椒翻炒。

10、下入豆腐翻炒。

11、调入料汁，撒适量盐，鸡精调味即可。