苦瓜瘦肉汤的材料：
苦瓜瘦肉汤的做法：
主料：苦瓜250克，猪瘦肉100克。
调料：盐。
1、苦瓜洗净，去瓤，切块状；猪瘦肉洗净，切片。
2、锅中加入适量水，放入苦瓜与猪肉片，先用大火煮沸，再用小火煮至熟烂，最后加适量盐调味即。
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