客家特产商城有梅州市"嘉埔"盐焗食品专卖店具有二十几年的经营历史，早在八十年代早期就在梅城以做盐焗鸡起家，经过多年的发展，到现在所经营的系列食品有：盐焗鸡、盐焗鸡脚、盐焗鸡翅、麻油鸭等。多年来本店秉承传统工艺，精工制作，坚持货真价实，花色品种齐全，文明经营而赢得顾客的信誉和欢迎。
梅州嘉脯品牌系列：盐焗凤爪、鸭爪、盐焗鸡、盐焗鸡亦
客家手工肉丸系列：艾叶丸、猪肉丸、牛筋丸、草鱼丸、猪肚丸、炸腐卷
休闲小食：牛肉干、姜糖、金桔、蜂蜜金桔、金柚果饯、望郎回板粟、板粟饼、香芋饼、香米饼、 绿豆饼、豆腐干、菊花糕、牛筋糕、番薯干、麦芽糖、五指毛桃鸡、仙人板粉等
最佳送礼系列：梅州嘉脯盐焗食品、高山茶油、望郎回板粟、乡村腐竹、七指毛桃、五指毛桃、河 源四宝、客家黄酒、五指毛桃茶、鸡骨草等
汤料佳肴系列：七指毛桃、五指毛桃、野生石参根、万绿湖鱼干、客家梅菜王、豆角干、银针菇、 霸王花菜干、茶树菇、鸡肉菇、猴头菇、香菇、红曲粉、萝卜丝、五月艾、腐竹、紫金酱、辣 椒酱、大埔苦笋等
万绿宝系列：酸萝卜、酸芥菜、酸木瓜、酸芒果、酸黄沙梨、酸荞头、野山椒等