请输入您要查询的百科知识:

 

词条 宁波年糕(1)
释义

§ 原料/调料

宁波年糕(1)

红萝蔔片1/3杯

小黄瓜片1条

鱿鱼1/4只

大白菜3两

年糕1/2斤

鱼板少许

葱段适量

淡酱油1/3小匙

香油3小匙

盐1又1/2小匙

胡椒粉1小匙

水1/2杯

油2大匙

§ 制作流程

(1)将菜洗净分别切好备用。

(2)将宁波年糕切0.3公分厚片,先用热油煎过至略焦盛起备用。

(3)炒菜锅中加热倒入2大匙油放入葱段爆香,依序将材料放入翻炒后再加入调味料(1)~(5)搅拌炒匀改中小火将水收干后,即可盛起放入盘中。

随便看

 

百科全书收录594082条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/21 20:38:35