食材明细

制作步骤

食材明细

低粉 85g

黄油 60g

糖粉 85g

可可粉 20g

鸡蛋 1个

盐 1/8小勺

泡打粉 1/2小勺

小苏打 1/4小勺

牛奶 80ml（约55g）

制作步骤

1.准备好材料。

2.黄油室温软化，加入糖粉打发，至颜色变浅，体积膨胀。

3.分次加入全蛋液，搅拌至完全融合。

4.倒入牛奶，再倒入混合过筛好的低粉，可可粉，泡打粉，小苏打，盐，用刮刀拌至均匀无颗粒。

5.将搅拌好的面糊倒入模具，约6，7分满即可。

6.烤箱预热180度，中层，15分钟即可。