原料：

鸡腿、料酒、蒜、老抽。

做法：

1、鸡腿放在泡了料酒的水里，十分钟就可以泡去血水罗，蒜剁末，照烧鸡翼酱购自吉之岛；

2、加少许老抽上色，加料酒少许去腥，然后把酱和蒜末加上，拌好腌上数小时，水水一般都会提前一晚腌好放进冰箱。

3、水水家没有烤箱，可是我认为一般的家常烤制，微波炉已经可以胜任，鸡腿放入，微波高火十分钟（一般不用烧烤档，容易焦）后，翻面再五分钟，香味四溢。