抗通胀顾名思义就是能较好的抵抗通货膨胀影响。 通货膨胀(Inflation)指在纸币流通条件下，因货币供给大于货币实际需求，也即现实购买力大于产出供给,导致货币贬值，而引起的一段时间内物价持续而普遍地上涨现象。其实质是社会总需求大于社会总供给 （供远小于求）。随着物价的上涨，某些行业也跟着收益，如食品行业，农产品行业具备了抗通胀的特点，属于抗通胀行业。