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作者：约翰内斯·科伊博士(作者), 玛伦·佛兰茨(作者), 拜发(译者)

出版社:译林出版社; 第1版 (2012年1月1日)

平装:201页

正文语种:简体中文

开本:16

ISBN:9787544721042

条形码:9787544721042

商品尺寸: 22.8 x 18.6 x 1.6 cm

商品重量: 381 g

内容简介

《抗癌饮食:如何阻断癌症基因》内容简介：与健康的细胞不同，TKTL1阳性癌细胞不需要消耗氧气来释放能量，而是需要一定量的葡萄糖，将其酵解为乳酸。通过这种方式，癌细胞抑制人体的免疫系统并在体内扩散，它们能抵抗传统的治疗方式，如化疗或放疗。

通过发现了KTL1，约翰内斯.科伊博士找到了对抗癌症的关键：通过持续的饮食调整，夺取浸润性癌细胞的基本能源物质——葡萄糖。通过不断限制糖和淀粉的摄取，抑制“年轻的”癌细胞产生乳酸，从而导致细胞重新进行糖燃烧。这样，使免疫系统功能恢复，肿瘤治疗重新起效。长期依赖糖为营养的肿瘤细胞，在持续的低糖饮食下会快速死亡。

《抗癌饮食:如何阻断癌症基因》中的食谱是专门为肿瘤病人制定的，并在医院中进行了常规的检测。这些食谱也显示了健康抗癌饮食疗法的丰富多样性及强大作用，限制糖和淀粉并不意味着放弃对食物的享受，而是充分享受食物。

编辑推荐

《抗癌饮食:如何阻断癌症基因》编辑推荐：饿死你的癌细胞！德国联邦教育及科研部支持研究项目、美国多家营养健康中心推荐辅疗项目、诺贝尔奖热门人选、自然科学博士约翰内斯·科伊，教你合理膳食，断绝同糖尿病、心血管病和阿尔茨海默氏症等，代谢类疾病的相处机会。

德国防癌研究专家——约翰内斯·科伊博士多年研究成果！

新型的抗癌饮食为你展示：如何夺取进攻性癌细胞的营养基础，如何在扩散过程中，阻止癌细胞的发展。此外，这种饮食形式还可以避免其他多种代谢疾病，如糖尿病、心血管病和阿尔茨海默氏症。

健康的早餐、午餐和晚餐，《抗癌饮食:如何阻断癌症基因》的100多个菜谱，包含了甜品、美味小吃和佐餐食品，此外，你还可以参考插页的28天饮食方案。

定期运动为什么极为重要，哪些类型的运动可以有效地帮助患者对抗癌症？

强健身体，优化心灵，最重要的辅助措施是什么？

此外《抗癌饮食:如何阻断癌症基因》通过食品列表，给出易于理解的提示，最强有力地促进你的健康。

约翰内斯·科伊博士是TKTL1基因的发现者。他发现，癌细胞的来源和部位并不是其破坏性的决定因素，重要的反而是它的代谢形式。而通过正确的饮食，可以转换这种代谢形式。

目录

诊断为癌症，不是最终判决

科学知识帮助人们积极治疗

自然的抗衰老过程

完善的组织器官

生命之书

生命编码

突变形成肿瘤细胞

肿瘤还不是癌症

癌症的紧要关头

人为什么会得癌症?

斫型病理研究

揭秘TKTL1代谢酶

科学的观点

不同肿瘤中的TKTU

采访：约翰内斯．科伊博士及他的发现——癌细胞的TrrL代谢

肿瘤细胞的代谢

氧气充满了大气层

混合形式酌职

氧就是生命

葡萄糖

癌细胞的酵解

奥托·海因里希·瓦尔堡的理论

此糖酵解非彼糖酵解

糖酵解的癌细胞能够在无氧环境中生长

癌细胞的自身保护

乳酸破坏细胞连接

转移癌的形成

糖酵解代谢阻断肿瘤治疗

放疗的作用是什么？

化疗的抵抗性

促发浸润的因素——糖

新的治疗方法

糖：癌细胞的基本营养物质

能量携带者——葡萄糖

人体内的葡萄糖运输

糖：既是良药又是毒药

剂量的力量

适合机体的能量供给

应急储备——燃烧脂肪

心脏不依赖于糖

其他话题：动物中的癌瘤

“特殊情况”人类

糖——隐藏的危险性

原始人知道癌症吗？

我们吃出来的疾病

饮食营养的作用

其他话题：预防肿瘤

现代营养饮食

可以保护我们的健康？

远离舒适

重新创造平衡

能量消耗下降

饮食营养不仅是摄取食品

饮食真的会导致疾病吗？

从狩猎者到耕地者

食谱的变化

其他话题：碳水化合物非常不利于肠道

采访：卡特里娜.B.的生活方式

乳腺痞及患病以后的情况

葡萄糖对细胞结构来说是毒药

糖也会破坏健康细胞

对细胞造成的后果

舒适的麻醉荆——糖

淀粉，只是一种其他形式的糖

多糖——菊粉

二糖

甜味剂、糖替代物及水果甜味剂

天然甜味剂

……

健康的抗癌菜肴

服务