主料
调料
制作方法
说明
120克羊豆角、80克鲜虾仁、咖喱粉、洋葱少许
1茶匙蒜泥、2茶匙浓缩牛奶、1/2茶匙盐
（1）洗净羊豆角，切成块状，虾仁洗净，入开水焯以下，捞出沥干水分，放置备用。
（2）锅中加1/2茶匙油烧热，蒜泥、洋葱下锅翻炒，加入咖喱粉翻炒均匀。加入羊豆角、虾仁、调料翻炒，熟后加入浓缩牛奶，装盘即可食用。
适用于糖尿病人食用。
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