美食原料

原料：日本小南瓜1个、虾仁、墨鱼仔、鲜鱿鱼、青红椒。

调料：咖喱粉、椰浆、三花淡奶(超市有售)、盐、味精。

美食做法

1、 南瓜洗净掏空蒸熟；

2、把海鲜原料和调料一起炒熟，然后放到南瓜里。

美食点评

这道菜中南瓜不仅是食料也是盛器，与海鲜的味道相互融合很特别。咖喱的运用使之颇具东南亚风情。