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词条 咖啡曲奇
释义

原料

糖粉100克、无糖黄油100克、低粉180克、蛋黄液50克、速溶咖啡粉1/3勺。

做法

1、黄油室温软化,加入糖粉、速溶咖啡粉,用蛋抽打匀,再加入蛋黄液打匀。最后筛入低粉,用刮刀切拌匀。

2、选择菊花齿的花嘴,装进裱花袋。

3、把面糊装进裱花袋,挤到不粘烤布上。

4、烤箱预热180度,上下火烘烤15分钟左右。

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更新时间:2024/12/23 11:02:30