请输入您要查询的百科知识:

 

词条 菊花煎猪心
释义

【配方】菊花10克,猪心300克,味精3克,姜6克,葱10A,料酒5毫升,盐、胡椒粉、酱油各2克,色拉油适量。

【制作】

1.将菊花洗净;猪心洗净,切片,漂尽血水;姜、葱洗净,姜切片,葱切段。

2.将猪心、姜、葱、料酒腌30分钟;取出,沥干水分,加人菊花、盐、味精、酱油和胡椒粉拌匀。

3.将锅内加人适量油,置中火上烧热,下人猪心,慢火煎熟,装盘,装饰即可。

【食法】每周1-2次。

【功效】疏风,清热,明目,解毒;适用于视力下降,暑热,风热等症。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/20 6:33:27