| 词条 | 河边小景 |
| 释义 | § 简介 材料：白卤豆腐1块、素烧鹅200克、素火腿200克、紫菜卷150克、豆腐鱼饼150克、素卤 肉200克、虾仁200克、红菜50克、可可糕100克、豆腐松100克、目鱼150克、西兰花150克、西芹150克、千张3张、琼脂1包。 制作：1.先用豆腐松打好假山和岸边的底坯。2.用素烧鹅、胡萝卜、白卤豆腐、素卤肉、西芹、西兰花、紫菜卷、豆腐鱼饼、虾仁、目鱼丝、千张丝、素火腿摆成假山及岸边。3.用可可糕、黄瓜、胡萝卜、鹌鹑蛋摆成柳树与桃树。4.用黄瓜、可可糕、蛋黄糕点缀成远山，水草及小鸟即可。 特点：此冷拼以豆制品为主料摆成一幅风景图，有江南水乡之风韵。 § 鲁菜大全 鲁菜大全 [鲁菜大全]奶汤白菜 [鲁菜大全]怪噜拌面 [鲁菜大全]五味杜仲炖羊肾汤 [鲁菜大全]纯酸泡油菜 [鲁菜大全]腌蒜苗 [鲁菜大全]韩国泡菜烧臭豆腐 [鲁菜大全]双椒炒猪尾 [鲁菜大全]香菇豆腐 [鲁菜大全]鲜奶豆腐 [鲁菜大全]香肠炒茭白 [鲁菜大全]香蕉绣球 [鲁菜大全]香肠炒洋葱 [鲁菜大全]镶面筋 [鲁菜大全]洋葱牛肉包 [鲁菜大全]咸蛋茄子 [鲁菜大全]香菇炒户萝卜丝 [鲁菜大全]小瓜炒山菌 [鲁菜大全]照烧茄子 [鲁菜大全]蜜蜜甜八宝饭 [鲁菜大全]茭白木耳炒肉片 [鲁菜大全]凉拌扭条黄瓜 [鲁菜大全]腊肉豌豆饭 [鲁菜大全]啤酒香菇鸡翅 [鲁菜大全]乳香萝卜球 [鲁菜大全]砂锅米线 [鲁菜大全]鳝鱼粉丝 [鲁菜大全]双椒烘蛋 [鲁菜大全]沙茶酱排骨 [鲁菜大全]五彩藕丝 [鲁菜大全]四菜同堂 [鲁菜大全]五香茄子 [鲁菜大全]芽菜大虾 [鲁菜大全]猪肝菠菜 [鲁菜大全]鱼香鹌鹑蛋 [鲁菜大全]珍珠玛瑙翡翠羹 [鲁菜大全]芽菜扣肉 [鲁菜大全]芝麻海带 [鲁菜大全]草莓甜品 [鲁菜大全]灵芝腐丝汤 [鲁菜大全]煸炒素什锦 [鲁菜大全]生炝虾球 [鲁菜大全]什锦炒饭 [鲁菜大全]五彩里脊丝 [鲁菜大全]灌蟹豆腐球 [鲁菜大全]洋菇鱿鱼 [鲁菜大全]串烧鸡柳 [鲁菜大全]焗鳕鱼 [鲁菜大全]药炖排骨 [鲁菜大全]猪扒饭 [鲁菜大全]炸四宝 |
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