韭菜 鸡蛋 面粉
一 韭菜洗干净切成0.5cm的小段(韭菜要切得碎一些)
二 面粉倒进盘里,加盐和鸡精
三 切好的韭菜倒进面粉里,鸡蛋也直接打在里面
四 加适量的水搅拌.
五 平底锅里倒入油微加热,把搅拌好的面倒入锅里,一面煎好了,翻一面再煎
有口感，香， 味美
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