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词条 韭菜花炒干虾
释义

材料

主料:韭菜花350克,干虾100克。

调料:盐,鸡精,胡椒粉,糖,色拉油各适量。

制作

1.韭菜花洗净,切段待用;干虾用盐水泡后,上烤箱烤干,去皮待用。

2.锅内入油烧热,放入原料,加其余调料翻炒即可。

制作要诀

干虾一定要用热水泡涨,不然炒时干虾太硬,影响口感。

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更新时间:2025/2/27 1:16:38