原料列表
详细介绍
籼米粉 100.0g
绿豆芽 200.0g
韭菜 100.0g
精盐 4.0g
鸡精 2.0g
佳之选牌橄榄油 30.0g
大葱 5.0g
大蒜 5.0g
1. 米线放在开水中焯熟，过冷水后沥干；
2. 豆芽在不放油的锅内干炒至熟，盛起待用；
3. 烧热油锅，放入米线及韭菜炒透，加入豆芽及盐、味精炒匀盛盘。
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