主料

辅料

调料

类别

食物做法

主料

土豆 100克 黄瓜 100克

辅料

鸡蛋 50克 金糕 50克

调料

香油 5克 盐 3克 柠檬汁 10克 白砂糖 5克 各适量

类别

私家菜 养颜美容调理

食物做法

1. 将土豆洗净，煮熟后剥去皮，切成小丁；

2. 黄瓜去皮，洗净切成丁；

3. 京糕切成丁；

4. 将各料加入精盐、柠檬汁拌匀；

5. 鸡蛋磕入碗内，加入白糖打散，慢慢滴入香油，快速抽打成蛋黄酱，倒入丁料中拌匀即可。