Steamed Chicken with Lily Flowers and Fungus
材料
鸡腿 1只,乾金针菇 10g,乾云耳 10g,姜片
调味料
蠔油 糖
做法
1.鸡腿洗净；乾金针菇泡水洗净备用。
2.将鸡腿、乾云耳、姜片和所有调味料一起拌匀後，於其上铺作法1的金针菇，最後放入蒸锅中以大火蒸约12分钟即可。
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