制作材料:
制作方法:
主料:海带(鲜)500克
辅料:奶油50克
调料:辣椒粉20克,芥末15克,柠檬汁10克,白醋25克,牛奶200克,白砂糖15克
1. 水发海带上蒸锅干蒸半小时取出,切片待用;
2. 芥末粉用凉开水调开,放柠檬汁、奶油、红辣椒粉、白糖、白醋、牛奶搅拌均匀,加清水煮沸,成芥末沙司。
3. 将水发海带片放入芥末沙司中调匀即可。
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