菜系及功效：精品主食 失眠食谱 青少年食谱 神经衰弱食谱
口味：咸鲜味 工艺：其他
主料：草菇50克,猪心100克,猪里脊肉100克,香米300克
调料：姜10克,大葱5克,花生油15克,香油5克,盐3克,鸡精2克,澄粉5克
草菇猪心肉片饭的特色：
菇香味浓，营养全面。
1. 草菇洗净，切片备用。猪心、猪瘦肉切片，用调料腌过备用。香米用清水淘洗干净备用。
2. 将煲放在炉上，加入适量清水，花生油10克，放入香米，中火煲饭。
3. 待饭干水后，放入草菇、猪心片、肉片，微火煲4分钟，撒上姜丝、葱丝即可。