材料
做法
主料:莲藕300克
调料:白砂糖100克 醋20克 盐1克 味精1克
1. 藕洗净,刮去皮,直剖成两半,再切成片
2. 藕片下沸水锅里略烫一下,迅速捞起沥水
3. 烫过的藕片中加入盐、味精、白糖、淋入醋,拌匀后盛盘即可.
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