茶巾寿司
用料:
寿司饭 藕片 葫芦条 香菇 蟹子 菠菜 鸡蛋
做法:
① 将葫芦条、香菇煮好备用。
② 将鸡蛋打开，用平底锅摊成薄饼
③ 把藕片与煮好的葫芦条、香菇一起切碎，与寿司饭拌匀备用。
④ 把拌好的寿司饭放在鸡蛋皮中包好，用煮好的菠菜梗系好。
⑤ 小心地把蟹子堆在寿司上即可。
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