菜系：海派菜

特色：

原料：鲜鱿鱼.葱花，蒜泥，美极鲜，生抽，麻油，味精，砂糖

制作：做法：

鲜鱿鱼筒，处理干净后，切条，整齐的放在盘子里，然后用葱花，蒜泥，美极鲜，生抽，麻油，味精，砂糖对成浇汁，淋在鱿鱼上即可。