材 料
调 味 料
制作方法
蒜头 3粒 葱 1/2支 辣椒 1/2支 中卷 250公克
胡椒粉 1/2小匙 盐 1小匙
1.中卷切条，均匀沾裹细地瓜粉（材料外），入锅炸熟后，捞起沥干油份，备用。
2.热锅，加入适量沙拉油，放入蒜末、葱末、辣椒末炒香，再加入作法1的中卷及所有调味料拌炒均匀即可。
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