菜肴简介

食材明细

做法

菜肴简介

制作难度：简单

所需时间：一小时

菜品口味：微辣

主要工艺：炸

主要食材：蔬菜类

食材明细

土豆

辣椒

葱

盐

油

黄豆酱

生抽

白糖

蚝油

做法

1.土豆滚刀切块，下锅煮熟，顺便放点点盐，用生抽，黄豆酱，白糖，蚝油调成酱。

2.煮好了后下锅煎，煎到两边黄黄的就可以了。

3.锅里还剩点油，把干辣椒倒进去炒香，再把调好的酱倒进去。

4.再倒土豆，把酱汁都炒均匀，然后加鸡精，葱花翻炒一下下就可以出锅了。