蒋家店子村隶属于山东省胶南市隐珠镇，位于隐珠镇驻地东北7公里处，村域东西1公里，南北0.8公里，面积0.8平方公里，其中耕地435亩。 据传，明初蒋姓兄弟三人从云南迁此立村。因在此地开店，故名蒋家店子。据民国版《增修胶志·疆域》载，清道光年间称店子，宣统时称店子庄，民国时称蒋家店。现蒋家店子村有120户，273口人，除蒋姓居民外，尚有陈姓，宋姓，魏姓，冯姓等少数居民。

该村积极发展林果业和建筑业，村民收入逐年增加，2004年居民人均收入5000元。