形容某人难以伺候，碰不起、娇弱，不可稍有触犯。江苏常熟地方方言。

"蒋二奶奶"的来源跟清朝乾隆皇帝的出身有关。相传乾隆出身一直是个悬谜。

在《清朝野史大观》卷一“清宫遗闻”中记：“浙江海宁陈氏，自明季衣冠雀起，渐闻于时。至之遴，始以降清，位至极品。厥后陈说、陈世倌、陈元龙，父子叔侄，并位极人臣，遭际最盛。康熙间，世宗时为皇子，与陈氏尤相善。会两家各生子，其岁月日时皆同。世宗闻悉，乃大喜，命抱以来，久之，始送归，则竟非己子，且易男为女矣。陈氏殊震怖，顾不敢剖辨，遂力秘之。未几，世宗即位，即特擢陈氏数人至显位。迨乾隆时，其优礼于陈者尤厚。尝南巡至海宁，即日幸陈氏家，升堂垂询家世。将出，至中门，命即封之。谓陈氏曰：厥后非天子临幸，此门毋轻开也。由是陈氏遂永键其门。”

蔡东藩在《清史演义》第三十回“畅春园圣祖宾天，乾清宫世宗立嗣”中写道：“弘历是皇后钮祜禄氏所出，相传钮祜禄氏，起初为雍亲王妃，实生女孩，与海宁陈阁老的儿子，是同年同月同日生的。钮祜禄氏恐生了女孩，不能得雍亲王欢心，佯言生男，贿嘱家人，将陈氏男孩儿抱入邸中，把自己生的女孩子，换了出去。陈氏不敢违拗，又不敢声张，只得将错便错，就算罢休。”

以上这则“偷龙换凤”的传说在江苏常熟流传很广，故事的续后是，那个由雍亲王妃所生的女孩，被掉包到陈家后，因为她是“金枝玉叶”，陈家不敢有所怠慢，故自小娇生惯养，养成了骄横刁蛮的脾气，后来嫁给了与陈阁老同朝为官的常熟蒋阁老家，人称“蒋二奶奶”。嫁到夫家后仍气指颐使，举止古怪，稍不如意便要大发脾气，很难伺候。故以后一直拿蒋二奶奶形容某人难以伺候，碰不起、娇弱，不可稍有触犯。