江素菲 女，1932年1月生，福建省厦门市人。福建省厦门市厦门大学海洋系副教授。1953年毕业于厦门大学生物系海洋生物专业，长期从事鱼类学教学及鱼类浮游生物学研究。主讲鱼类学、海洋生物分类学实习，鱼类胚胎学专题及鱼类浮游生物学等课程。已培养研究生3名，进修生1名，合著有《鱼类学实验》，发表论文20篇，其中1篇获省自然科学优秀论文二等奖。主持"九龙江口鱼类浮游生物生态研究"，合作主持"大亚湾核电站邻近水域鱼卵和仔鱼的生态研究"。参加的"闽南渔场鱼类资源调查报告"获省科技成果二等奖；"福建省近海及邻近海区经济鱼类生物学研究"获福建省科技进步奖二等奖；"罗源湾濂沃大宫饭鱼虾贝综合开发研究"获国家教委科技进步奖二等奖；"闽南-台湾浅滩渔场上升流区生态系研究"的专著获省科技技术进步奖一等奖。应用电镜研究鱼卵卵膜的形态结构，结论认为：鱼卵各发育阶段的卵膜结构不同，因此，不能仅凭某一发育阶段为分类根据，应根据各发育阶段的卵膜结构作为新的分类依据，为今后鉴定鱼卵探索新的途径。