简介

制作(食材明细 流程)

简介

姜葱墨鱼仔是一款以墨鱼为主要食材，以姜葱为辅料的鱼类菜肴。

制作

食材明细

主料：

小墨鱼 一斤

姜

葱

盐

生抽适量

流程

1 将小墨鱼洗净。

2 去掉里面的内脏和内壳。

3 起油锅，爆香姜丝，下墨鱼煸炒。

4 待墨鱼出完水，也就是快熟了的时候，加入盐、生抽、葱段。

5 调好味后炒匀就可以出锅，等待几分钟。