剑花蜜枣瘦肉汤的材料：

剑花（干）2朵，瘦肉300克，蜜枣2粒，清水8碗。

剑花蜜枣瘦肉汤的做法：

1、剑花用水泡软，清洗干净，切成段；

2、瘦肉切大件，飞水后冲洗干净浮沫；

3、蜜枣用水冲洗干净；

4、全部材料放进汤锅，加入8碗清水；

5、大火煲至水开后转小火，煲1.5个小时；

6、关火后，放盐调味即可。