菜肴简介
食材明细
烹饪步骤
菜品口味:酸辣
主要工艺:炒
主要食材:豆类
所需时间:十分钟
制作难度:简单
生抽
鸡精
食用油
黑胡椒
干辣椒(尖椒)
酸扁豆
1.泡好的酸扁豆,将酸扁豆切成细丝。
2.将炒锅烧热,倒入适量食用油,放入一把干辣椒煸香,将切好的酸扁豆倒入锅中翻炒.
3.待酸扁豆颜色稍许变深,加入少许鸡精、少许黑胡椒、少许生抽,翻炒均匀即可出锅。
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